Lassi à la mangue

Lassi à la mangue

Voici la recette originale pour réaliser du Lassi à la mangue au thermomix, une boisson rafraichissante d´originine indienne á base de mangue et de yaourt.

Ingrédients :
  • 1 mangue fraîche bien mûre
  • 200 g de yaourt nature
  • 80 g de lait
  • 1 cuillere de sucre.
Préparation :

Éplucher votre mangue et récupérer la chair.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter la chair de la mangue le yaourt le lait et le sucre, puis mixer 1 minute à la vitesse 10.

Réserver au frigo, avant de servir

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