Pâte à pizza au Thermomix

Pâte à pizza au Thermomix

Faire une pizza maison c’est bien, avec une pâte faite avec Thermomix c’est encore mieux ! Nous vous proposons la meilleure recette de pâte à pizza au Thermomix, simplifiée et expliquée étape par étape.

Ingrédients :
  • 150 g d’eau
  • 1 sachet de levure du boulanger
  • 250 g de farine
  • 20 g d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de sel
Préparation de la pâte à pizza au Thermomix :

Versez les 150 g d’eau dans le bol du Thermomix, puis ajoutez la levure et programmez 2 minutes à 37° et à la vitesse 2.

Ajoutez la farine, l’huile d’olive et le sel, puis programmez 1 minute en mode pétrir.

Sortez la pâte du bol et placez-la dans un saladier avec un peu d’huile d’olive, ensuite couvrez le saladier avec un film alimentaire et laissez reposer pendant 2 heures.

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