CuisineThermomix est un site indépendant de recettes pensées pour le Thermomix. Depuis 2018, il réunit plus de 1 100 recettes du quotidien : entrées, plats, desserts, pains, sauces, boissons et préparations maison.
Ce que vous trouverez ici
Des recettes simples, écrites pour être suivies le robot allumé : la liste des ingrédients d’abord, puis des étapes numérotées avec le temps, la température et la vitesse à programmer. La plupart des fiches se terminent par les erreurs à éviter et les réponses aux questions les plus fréquentes.
Comment les recettes sont préparées
Les recettes sont relues une par une : cohérence entre la liste d’ingrédients et les étapes, réglages du robot, temps de cuisson et de repos. Lorsqu’une erreur est repérée, par nous ou par un lecteur, la fiche est corrigée.
Les temps de préparation, les portions et les calories affichés sont des estimations, calculées à partir des ingrédients et des étapes de la recette. Ils donnent un ordre de grandeur utile pour s’organiser, pas une mesure de laboratoire : le résultat varie selon les produits utilisés et le modèle de Thermomix.
Un site indépendant
CuisineThermomix n’est ni affilié, ni sponsorisé, ni approuvé par Vorwerk. Thermomix est une marque déposée de Vorwerk ; elle est citée uniquement pour indiquer l’appareil avec lequel les recettes sont réalisées.
Quelques précautions
Certaines pages proposent des préparations qui ne sont pas des recettes de cuisine, comme une lessive ou un liquide vaisselle maison : respectez les précautions d’usage des produits employés et nettoyez soigneusement le bol avant de cuisiner. Les recettes présentées comme des remèdes de grand-mère ne remplacent pas un avis médical.
Une correction ou une idée ?
Si vous repérez une erreur dans une recette ou souhaitez en proposer une, écrivez à [email protected] en indiquant l’adresse de la page concernée.
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