Découvrez notre recette de la glace à la banane avec thermomix, un dessert délicieux et crémeux, facile et rapide à réaliser chez vous.
Mettez les 2 bananes entières (avec la peau) dans le congélateur pendant au moins 4 ou 5 heures.
Après épluchez les bananes et coupez en morceaux puis mettez les dans le bol du thermomix et mélangez 20 secondes à la vitesse 10.
Ensuite réglez 2 minutes à la vitesse 5.
Servez avec du nutella et des amandes effilées.
Découvrez notre recette du boeuf bourguignon au Thermomix, un délecieux plat de viande garni avec des lègumes frais et cuisinée avec du vin rouge de Bourgogne.
Mettez l’oignon coupé en 2 dans le bol du Thermomix, puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez les lardons et l’huile d’olive puis programmez 5 minutes, à 100°, vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les carottes coupées en rondelles, les petits oignons, le navet coupé en morceaux et les tomates coupées en quartiers, ensuite programmez 12 minutes, à 100° à la vitesse 1.
Ajoutez les champignons, puis la viande ainsi que la farine, puis réglez 10 minutes, à 100° et vitesse 1.
Enfin, ajoutez le vin, le bouillon de viande, le sel et poivre puis réglez 50 minutes à 100° et vitesse 1.
Servez avec du riz cuit.
Découvrez notre recette de la mousse au Nesquik au Thermomix, une délicieuse mousse au goût de Nesquik, très facile à réaliser chez vous et idéale pour se régaler en toute simplicité au moment du dessert.
Mettez dans le bol du thermomix le beurre puis réglez 2 minutes à 60° à la vitesse 2.
Ajoutez le nesquik puis mélangez 20 secondes la vitesse 4.
Ensuite ajoutez les jaunes d’œufs et réglez 4 minutes à 60° à la vitesse 3.
Versez la préparation dans un saladier et laissez refroidir.
Lavez et séchez le bol, insérez le fouet puis mettez les blancs d’œufs et montez-les en neige pendant 4 minutes à 37° la vitesse 3,5.
Incorporez les blancs en neige à la préparation précédente en mélangeant délicatement avec une Maryse.
Répartissez ensuite la préparation dans des verrines puis placez-les au réfrigérateur pendant 4 à 5 heures avant de servir votre mousse au nesquik.
Nous vous Proposons la recette du cocktail Mimosa rapide avec Thermomix, un délicieux cocktail fruité , facile et rapide à réaliser chez vous.
Dans le bol du Thermomix mettez l’eau et le sucre puis réglez 4 minutes à 70°C à la vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez les oranges épluchées et coupées en morceaux et donnez 3 coup de turbo.
Ensuite réglez 40 secondes à la vitesse 10.
Passez le jus au chinois puis versez dans un récipient.
Ajoutez le champagne puis mélangez et mettez au réfrigérateur pour refroidir.
Servez le cocktail mimosa dans des coupes puis décorez avec des tranches d’orange.
Découvrez notre recette de Mc Flurry aux spéculoos avec Thermomix, une délicieuse crème glacée accompagnée des spéculoos et d’un nappage de caramel au beurre salé, trés facile à réaliser chez vous.
Préparation :
Mettez dans le bol la crème, le lait, le sucre et le sucre vanillé puis mélangez 2 minutes à la vitesse 3.
Ensuite mettez la préparation dans des moules à glaçons et placez au congélateur pendant au moins une nuit.
Le lendemain mettez dans le bol les biscuits Spéculoos dans le bol puis mixez 5 secondes à la vitesse 5, et réservez de côté.
Lavez le bol puis mettez la préparation congelée et mixez 1 minute à la vitesse 6.
Insérez le fouet, ajoutez les spéculoos ( gardez un peu pour la décoration )puis réglez 30 secondes à la vitesse 3.
Répartissez dans des verrines puis saupoudrez de spéculoos et de caramel au beurre salé.
Nous vous proposons la recette de croissants briochés au yaourt au Thermomix, de savoureux croissants à base de pâte à brioche au yaourt, très facile à réaliser chez vous.
Mettez dans le bol le lait et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2.
Ajoutez le yaourt, l’œuf, 2 jaunes d’œufs, le sucre, la farine, le sucre vanillé et le sel puis réglez 8 minutes en fonction épi.
A la sonnerie retirez la pâte, mettez-la dans un saladier et laissez lever 1 heure.
Ensuite dégazez la pâte puis divisez-la en 2 pâtons.
Sur un plat de travail fariné, étalez chaque pâton en rectangle, puis découpez des triangles de 10 à 12 cm.
Façonnez des croissants en roulant les triangle à partir de la base puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Recouvert d’un linge propre puis laissez lever pendant 40 minutes.
Préchauffez le four à 180°C puis badigeonnez les croissants briochés au yaourt de jaune d’œuf battu.
Ensuite enfournez-les pendant 15 à 20 minutes.
Nous vous proposons la recette du thé glacé à la pêche au Thermomix, un délicieux thé glacé maison encore meilleur que celui du commerce, facile et simple à réaliser chez vous.
Mettez le sucre dans le bol puis mixez 10 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez l’eau et les pêches en morceaux puis réglez 12 minutes à 90° à la vitesse 1 / sens inverse.
A la sonnerie laissez reposer 30 minutes dans le bol puis mixez 20 secondes à la vitesse 8.
Filtrez le sirop de pêche puis remettez dans le bol du thermomix.
Ajoutez le thé et les glaçons puis mélangez 10 secondes à la vitesse 8.
Servez ensuite votre thé glacé.
Découvrez notre recette facile de la paella au Thermomix, un délicieux plat espagnol généreux, convivial et gourmand, très facile et rapide à réaliser chez vous.
Mettez l’oignon et l’ail épluchés dans le bol du Thermomix puis mixez 7 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez les poivrons coupés en petits morceaux puis ajoutez l’huile d’olive et programmez 5 minutes à 100° à la vitesse 1 en sens inverse.
Rincez le riz puis mettez-le dans le panier de cuisson, ensuite placez les fruits de mer dans le Varoma, et mettez les moules et les morceaux de poulet dans le plateau du Varoma.
Ajoutez dans le bol le bouillon cube, l’eau , la pulpe de tomates, les épices paella, puis insérez le panier et le Varome, et programmez 30 minutes, température varoma à la vitesse cuillère en sens inverse.
Ensuite ajoutez les crevettes dans le Varoma puis programmez encore 30 minutes à la vitesse cuillère en sens inverse.
A la fin du programme déposez le tout dans un grand plat, mélangez bien puis servez la Paella au Thermomix bien chaude.
Découvrez notre recette pour faire une bonne tarte aux pommes Express avec le Thermomix, facile et parfaite à réaliser pour le dessert ou un goûter gourmand pour toute la famille.
pour la pâte :
pour la garniture:
Préparez la pâte en mettant tous les ingrédients dans le bol puis réglez 25 secondes à la vitesse 6
Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes pendant que vous préparez la crème
Lavez et séchez le bol puis mettez le lait, l’oeuf, le beurre, la farine, le sucre et l’ extrait de vanille puis réglez 1 min, 40 ° à la vitesse 5.
Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez la avec une fourchette.
Disposez les pommes coupées en lamelles puis couvrez avec la crème préparée.
Saupoudrez d’amandes hachées puis cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
Laissez refroidir puis coupez en tranches et servez.
Nous vous proposons la recette du cocktail exotique au rhum, un savoureux cocktail glacé à base de fraises, d´anans et de rhum, facile et simple à réaliser au thermomix pour vos soirées d’été.
Lavez et équeutez les fraise, puis mettez-les dans le bol du Thermomix avec les morceaux d’ananas et mixez pendant 20 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez les glaçons, le sucre, le rhum, et le lait de coco au contenu du bol, puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Servez enfin le cocktail exotique au rhum fait au Thermomix dans des verres.