Si vous aimez les gaufres cette méthode est pour vous, voici la recette des gaufres avec Thermomix, des gaufres croustillantes à l’extérieure et bien moelleuses à l’intérieur, très faciles à faire.
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 80 g de beurre
- 360 g de lait
- 30 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de sel
Préparation :
Mettez tous les ingrédients dans le bol du Thermomix, puis mixez 20 secondes à la vitesse 9.
Laissez votre préparation reposer une heure dans un endroit tiède.
Chauffez votre gaufrier puis commencez à cuire vos gaufres.
Saupoudrez les gaufres de sucre glace ou de miel puis servez.