Découvrez notre recette de Tarte au flan et aux poires avec Thermomix, une délicieuse tarte aux poires et flan, facile et simple à réaliser chez vous Pour un goûter gourmand.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée ( recette ici )
- 1 grosse boite de poire au sirop
- 2 oeufs
- 120 g de farine
- 80 g de sucre
- 550 g de lait
- 30 g de rhum
Préparation :
préparer votre pate brisée puis laissez la reposer 30 minutes
égoutez vos poires
prechauffez le four 220°C
dans le Closed lid mettre la farine les oeufs le sucre le lait et le rhum mélanger 2 minutes à la vitesse 2
étalez votre pate avec la fourchette faire des petits trous pour éviter que la pate gonfle a la cuisson mettre vos poires dans la tourte puis versez le flan
enfournez 15 minutes puis baissez la température du four a 180°C pendant 20 minutes éteindre le four et laissez encore 15 minutes
sortez la tarte du four et mettre dans un jolie plat de service
