Gâteau aux Pommes et Mascarpone

Gâteau aux Pommes et Mascarpone

Nous vous proposons la recette pour faire un gâteau aux pommes et mascarpone au Thermomix, un délicieux gâteau aux pommes, facile et simple à réaliser chez vous pour le goûter.

Ingrédients :
  • 1 œuf
  • 2 pommes
  • 60 g de lait
  • 80 g de maïzena
  • 420 g de mascarpone
  • 160 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à café de levure chimique
Préparation :

Commencez par préchauffer le four à 160°C.
Mettez dans le bol du thermomix le mascarpone,le lait, l’œuf et le sucre puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez la maïzena et la levure puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.
Epluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en fines tranches.
Dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis disposez les tranches de pommes puis recouvrez de pâte.
Enfournez ensuite votre gâteau aux pommes et mascarpone pendant 40 à 45 minutes.

4/5 (2 Reviews)

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