Sauté de poulet aux champignons et vin blanc

Sauté de poulet aux champignons et vin blanc Thermomix

Découvrez notre recette de sauté de poulet aux champignons et vin blanc avec Thermomix, un délicieux plat de poulet nappé d’une sauce crémeuse au vin blanc facile et simple à réaliser chez vous.

Ingrédients :
  • 300 g de blanc de poulet
  • 300 g de champignons
  • 120 g de lardons
  • 40 g d’huile d’olive
  • 1 oignon
  • 2 gousses d’ail
  • 220 g de vin blanc
  • 25 g de farine
  • sel et poivre
Préparation :

Mettez dans le bol l’oignon et l’ail épluchés puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez l’huile do’live puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1.
Farinez le blanc de poulet coupé en cube puis ajoutez-les dans le bol et réglez 4 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse.
Ajoutez les lardons et le vin puis 5 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse.
Ajoutez les champignons, puis 15 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse.
A la sonnerie servez votre plat avec du riz cuit.

5/5 (1 Review)

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