Sauce au Chocolat Magique

Sauce au Chocolat Magique

Voici la recette  basique de la sauce au chocolat magique au thermomix, pour accompagner vos glaces et gâteaux. Une sauce facile et rapide à réaliser avec peu d’ingrédients.

Ingrédients :
  • 200 g de cacao en poudre
  • 300 g de sucre
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 300 g d’eau
  • 1 pincée de sel
Préparation :

Mettez dans le bol du thermomix, l’eau, le sucre et le sel puis programmez 9 minutes à la température Varoma et à la vitesse 3, sans le gobelet.

Ajoutez la vanille et le cacao puis mixez 5 secondes à la vitesse 5, ensuite réglez 4 minutes à la température Varoma et à la vitesse 4 sans gobelet.

Servez ensuite la sauce au chocolat magique tiède, vous pouvez l’accompagner de fruits de saison par exemple.

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