Quiche Lorraine sans pâte

Quiche Lorraine sans pâte

Voici la recette délecieuse de la quiche lorraine sans pâte que vous apprécierez certainement si vous aimez la cuisine francaise. une recette facile á réaliser avec votre Thermomix.

Ingrédients :
  • 250 g de lardons allumettes fumés
  • 220 g de crème fraîche.
  • 4 œufs
  • 120 g de gruyère râpé
  • 120 g de farine
  • 220 g de lait.
  • Sel et poivre
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans le bol du Thermomix mettez les oeufs puis battez 10 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez le lait, la crème fraîche, la farine, le sel et poivre puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4.
Ensuite ajoutez le fromage râpé et les lardons puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3.
Versez le mélange dans le plat préalablement beurré puis mettez au four préchauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes.

5/5 (1 Review)

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