Quiche au saumon et Boursin

Quiche au saumon et Boursin

Notre recette de la quiche au saumon et Boursin au Thermomix, une recette délicieuse, facile et rapide à réaliser pour un repas équilibré pour toute la famille.

Ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée
  • 250 g de saumon fumé
  • 4 oeufs
  • 150 g de crème fraîche
  • 150 g de Boursin ail et fines herbes ( Recette ici )
  • De la ciboulette hachée
  • Sel et poivre
Préparation au Thermomix :

Commencez par préparer la pâte feuilletée, étalez-la dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette.

Mettez le fouet en place dans le bol du Thermomix, puis mettez-y les oeufs, la crème, le Boursin, la ciboulette, le sel et le poivre ensuite mixez 1 minutes à la vitesse 3.

Ajoutez dans le bol le saumon fumé coupé en morceaux puis mixez 30 secondes à la vitesse 2.

Versez la préparation sur le fond de la tarte puis mettez la quiche au saumon et Boursin à cuire au four pendant 35 à 40 minutes.

5/5 (1 Review)

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