Gâteau aux poires et chocolat

Gâteau aux poires et chocolat

Nous vous présentons la recette pour faire un magnifique gâteau aux poires et au chocolat avec Thermomix, la recette est assez facile à faire, le temps de préparation ne dépasse pas les 10 minutes et la cuisson se fait au micro onde.

Ingrédients:
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 200 g de chocolat noir
  • 20 cl de crème fraiche
  • 2 œufs
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 boîte de poires au sirop
Préparation du Gâteau aux poires et chocolat :

Mettez les morceaux de chocolat dans le bol du Thermomix avec 2 cuillères à soupe d’eau, puis donnez plusieurs coups turbo, ensuite programmez 2 minutes à 60° et à la vitesse 3.

Ajoutez la crème fraiche, puis mixez encore 20 secondes à la vitesse 4.

Battez les œufs en omelette et ajoutez-les dans le bol, puis mixez 10 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez la farine, la levure et le sucre, ensuite mixez 30 secondes à la vitesse 4, puis versez la préparation dans un moule qui va au four micro-ondes.

Ajoutez les poires égouttées et coupées en lamelle et enfoncez-les dans la pâte, ensuite mettez au four à micro-ondes pendant 10 minutes en position de cuisson douce.

laissez refroidir avant de servir votre gâteau aux poires et chocolat.

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