Crevettes au safran saveur d’orange

Découvrez notre recette des crevettes au safran saveur d’orange, un délicieux plat facile et simple a réaliser chez vous avec votre Thermomix.

Ingrédients:
  • 550 g de crevettes
  • 80 g de jus d’orange
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à café rase de safran
  • 60 g de vin blanc
  • 1 bouquet de persil
  • 30 g d’huile d’olive
Préparation:

Décortiquez les crevettes et réservez.

Mettez l’oignon, le persil et l’huile d’olive dans le bol du Thermomix puis mixez 10 secondes vitesse 8, raclez puis programmez 3 minutes 100° vitesse 1

Mélangez le safran avec le vin blanc puis ajoutez dans le bol, et programmez 3 minutes à 100° à la vitesse 1.

Mettez le fouet en place.

Ajoutez les crevettes avec le jus d’Orange, le sel et le poivre et programmez 7 minutes à  100°.

Ajoutez les crevettes avec le jus d’orange, le sel et le poivre et programmez 7 minutes à 100°.

Servez enfin ces crevettes au safran saveur d’orange avec du riz

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