Cake Nature Moelleux

Cake Nature Moelleux

Nous vous proposons la recette du cake nature moelleux au Thermomix, un délicieux cake au yaourt, parfumé au zeste de citron, faciles et rapides à faire pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Ingrédients :
  • 260 g de farine
  • 70 g de lait
  • 3 œufs
  • 220 g de sucre
  • 260 g de yaourt
  • 90 g d’huile de tournesol
  • zeste de 1/2 citron
  • 1 sachet de levure chimique
Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le sucre et le zeste de citron puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez les œufs puis réglez 2 minutes à la vitesse 3.

Ajoutez le yaourt, le lait et l’huile puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3.
Ensuite ajoutez la farine et la levure puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez pendant environ 45 à 50 minutes.

3.7/5 (9 Reviews)

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