Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

Nous vous proposons la recette de la fameuse Tarte à la rhubarbe avec Thermomix, un délicieux dessert de saison, facile et simple à réaliser chez vous.

Ingrédients:
  • 1 œuf
  • Pâte brisée ( recette ici )
  • 2 tiges de rhubarbe épluchées et nettoyées
  • 220 g de crème liquide
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • Une pincée de cannelle
  • 110 g de sucre semoule
Préparation  :

coupez la pâte en trois, ensuite mettez les deux-tiers de la pâte dans un moule à tarte, puis piquez avec une fourchette.
Coupez la rhubarbe en morceaux, puis déposez-les au dessus de la pâte, ensuite enfournez 15 minutes à 200°.

Dans le bol du Thermomix mettez l’œuf et programmez 2 minutes à la vitesse 3,5, ensuite ajoutez le sucre semoule, le sucre vanillé et la crème liquide, puis programmez encore 2 minutes à la vitesse 3,5.

Ajoutez la cannelle, puis versez la préparation sur la rhubarbe, ensuite mettez le reste de la pâte au-dessus.

Enfournez 40 minutes à 200 degrés, et laissez refroidir avant de servir.

5/5 (1 Review)

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