Sauce béchamel avec Thermomix

Sauce béchamel

Pour ne plus jamais rater votre sauce et la faire facilement, et si vous avez la chance d’avoir un Thermomix, voici la recette de la sauce béchamel.

Ingrédients :
  • 80 g de farine
  • 500 g de lait
  • 50 g de beurre
  • De la noix de muscade râpée
  • 1 cuillère à café de sel
  • Poivre
Préparation de la suce béchamel :

Mettez dans le bol du Thermomix tous les ingrédients, puis programmez 7 minutes à 90°C en vitesse 4, c’est tout!

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