Pour un délicieux repas de famille nous vous présentons la recette du Risotto aux courgettes et Philadephia avec Thermomix, une recette onctueuse, facile à faire et ne prend pas beaucoup de temps.
Ingrédients :
- 300 g de riz
- 1 oignon
- 100 g de Philadelphia
- 3 courgettes
- De l’huile
- 900 g de bouillon de légumes
- 50 ml de vin blanc
- sel et poivre
Préparation Risotto aux courgettes et Philadephia avec Thermomix :
Mettez dans le bol du Thermomix l’oignon coupé en morceaux puis mixez 3 secondes à la vitesse 7.
Ajoutez l’huile et programmez 3 minutes à 100 ° à la Vitesse 1, puis ajoutez les courgettes coupées en dés et programmez encore 3 minutes à 100°C et à la vitesse 1.
Ajoutez le vin blanc au contenu du bol et programmez 2 minutes à 100 ° et à la vitesse 1, ajoutez ensuite le riz et programmez 3 minutes à 100° et à la vitesse 1.
Versez le bouillon dans le bol puis programmez 30 minutes à 100° et vitesse 1.
Ajoutez le fromage, assaisonnez puis servez votre risotto au courgettes et Philadelphia avec une salade et dessert.
