Pâtes à la crème de courgettes

Pâtes à la crème de courgettes

Découvrez notre recette des pâtes à la crème de courgettes au Thermomix, un délicieux plat léger, facile et simple à réaliser chez vous.

Ingrédients :
  • 400 g de courgettes
  • 60 g d’oignon blanc
  • 400 g de pâtes cuites,
  • 60 g de fromage à tartiner
  • 80 g d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • 60 g de parmesan
  • 80 g d’eau
Préparation :

Mettez dans le bol le fromage parmesan et hachez 10 sec à la vitesse 8, puis mettez de côté dans un récipient.
Dans le bol mettez l’oignon et l’ail puis mixez 5 sec à la vitesse 7.
Ajoutez l’huile d’olive, et les courgettes coupées en morceaux puis réglez 4 min à 100°C à la vitesse 1.
Versez l’eau puis réglez 8 min à 100°C à la vitesse 1 .
A la sonnerie, mixez 30 sec à la vitesse 5, ensuite ajoutez le fromage et le parmesan puis mélangez encore 30 sec à la vitesse 5.
Égouttez les pâtes cuites puis mettez les dans un plat et versez la sauce dessus.

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