Pana Cotta aux Carambars

Pana Cotta aux Carambars

Voici une autre variante de la fameuse panna cotta, cette fois c’est la panna cotta aux Carambars au Therrmomix. Un dessert gourmand, très facile à réaliser pour le dessert.

Ingrédients :
  • 16 carambars
  • 350 g de crème fraîche liquide
  • 4 feuilles de gélatine
Préparation :

Commencez par trompez les feuilles de gélatine dans l’eau pendant 10 minutes.
Dans le bol du Thermomix mettez les carambars avec la crème fraîche liquide puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez les feuilles de gélatines essorées puis mélangez 30 secondes à la vitesse 5.
Versez la préparation dans des ramequins, puis placez au frais pendant 4 à 5 heures.

3.7/5 (20 Reviews)

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