Muffins au Yaourt et aux Fraises

Muffins au Yaourt et aux Fraises

Suivez notre recette des muffins au yaourt et aux fraises, de savoureux petits gâteaux  moelleux et léger. Simples et faciles à réaliser au thermomix pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Ingrédients :
  • 220 g de farine
  • 220 g de fraises
  • 2 œufs
  • 1 pot de yaourt blanc
  • 110 g de sucre
  • 60 ml d’huile de tournesol
  • 1/2 sachet de levure chimique
Préparation au Thermomix :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix les œufs te le sucre puis réglez 1 minute à la vitesse 3.
Ajoutez le yaourt et l’huile puis mélangez 30 secondes à la vitesse 3.

Ensuite ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez 40 secondes à la vitesse 4.
Coupez les fraises en petits dés puis ajoutez les dans le bol et remuez à l’aide d’une spatule.
Répartissez la préparation dans des moules à muffins beurrés et farinés puis enfournez pendant environ 25 minutes.

5/5 (3 Reviews)

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