Mousse de Jambon aux Tomates Séchées

Mousse de Jambon aux Tomates Séchées

Découvrez notre recette de la mousse de jambon aux tomates séchées avec Thermomix, une délicieuse mousse salée, facile et simple à réaliser pour un apéro dînatoire.

Ingrédients :
  • 350 g de jambon cuit
  • 110 de roquette
  • 12 g de tomates séchées
  • 16 g d’huile d’live
  • 160 g de Philadelphie
  • sel et poivre
Préparation :

Mettez les tomates séchées dans le bol puis mixez 2 secondes à la vitesse turbo.
Ajoutez le jambon et l’huile d’olive puis réglez 30 secondes à la vitesse 4.
Raclez les parois avec la spatule, ajoutez la roquette et le fromage puis mélangez 1 minutes à la vitesse 4.
Salez, poivrez puis réglez 10 secondes à la vitesse 4.
Versez la mousse dans un petit bol puis couvrez et placez au frais jusqu’au moment de servir.

5/5 (1 Review)

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