Découvrez notre recette de Fudge au chocolat et aux noisettes avec Thermomix, un délicieux dessert au chocolat, facile et simple à réaliser chez vous pour Noël.
Ingrédients :
- 120 g de praliné
- 70 gramme beurre
- 270 g de chocolat noir
- 120 g de chocolat au lait
- 150 g noisettes émondées
- 400 gramme lait concentré ( Recette ici )
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C puis y torréfiez les noisettes dans un plat pendant 10 minutes.
Mettez le chocolat dans le bol puis réglez 10 secondes à la vitesse 9.
Raclez les parois puis ajoutez le lait concentré et le beurre puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez les noisettes puis mélangez 20 minutes à la vitesse 1 / sens inverse.
Étalez le mélange dans un plat carré beurré puis placez au réfrigérateur jusqu’à ce qu’il devienne solide.
Coupez en carrés puis dégustez.
