Flan de tomate et jambon avec Thermomix

Flan de tomate et jambon avec Thermomix

Nous vous présentons une magnifique recette du flan de tomate et jambon avec Thermomix, une délicieuse recette encore plus facile à faire.

Ingrédients :
  • 250 g de tomates
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 4 œufs
  • 250 g de lait
  • 20 g de beurre fondu
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 70 g de gruyère râpé
  • 200 g de jambon coupé en dés
  • Estragon, basilic, origan, thym, persil …
  • Sel, poivre
Préparation du flan de tomate et jambon avec Thermomix :

Mettez le fouet en place dans le bol du Thermomix, puis ajoutez le lait et les œufs et programmez 1 minute à la vitesse 4.

Ajoutez la farine, le beurre fondu, la crème, le gruyère, les herbes, le sel et le poivre, puis programmez encore 1 minutes à la vitesse 4.

Au contenu du bol ajoutez la viande, puis programmez 15 secondes à la vitesse en sens inverse.

Versez votre préparation dans un plat, ajoutez les tomates puis enfournez 30 minutes à 180°.

3.3/5 (4 Reviews)

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