Flan Minute au Chèvre Frais

Flan Minute au Chèvre Frais

Voici la recette du flan minute au chèvre frais, préparé avec Thermomix. Un flan savoureux, salé, bien moelleux et rapide à réaliser, à servir avec une salade.

Ingrédients :
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 50 g d’épinards
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 100 g de jambon
  • 1/2 litre de lait
  • sel, poivre
Préparation :

Mettez dans le bol du Thermomix, les œufs, le lait, la farine, les épinards, le sel et le poivre puis mélangez 1 minute à a vitesse 4.
Ensuite versez la préparation dans des ramequins recouvert de papier sulfurisé.
Parsemez les dés de jambon et émiettez le fromage de chèvre, puis mettez au four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes.

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