Flan de courgette jambon et mozzarella

Flan de courgette jambon et mozzarella

Nous vous proposons la recette pour faire un bon flan de courgette jambon et mozzarella au Thermomix, un délicieux plat complet, facile et simple à réaliser, idéal pour un repas familial.

Ingrédients :
  • 5 œufs
  • 3 courgettes
  • 220 g de mozzarella
  • 5 tranches de jambon
  • 220 g de crème fraîche épaisse
  • Sel et poivre
Préparation :

Commencez la préparation de ce Flan de courgette jambon et mozzarella au Thermomix en épluchant les courgettes puis coupez-les en morceaux.

Remplissez le bol du Thermomix avec de l’eau pour cuire les courgettes.

Mettez les morceaux de courgettes dans le Varoma et programmez 15 minutes, température Varoma à la vitesse cuillère.

coupez le jambon et la mozzarella en dés.

A la fin du programme, videz le bol du thermomix et mettez-y les œufs, la crème fraîche, puis salez et poivrez, et mixez 10 secondes à la vitesse 5.

Mettez les morceaux de courgette dans un plat puis ajoutez le jambon et la mozzarella en dés. Verser ensuite la préparation œufs et crème fraîche.

Mettez à cuire le flan de flan de courgette jambon et mozzarella au Thermomix au four préchauffé à 180° pendant 30 à 35 minutes.

4.2/5 (5 Reviews)

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