Flan au caramel avec thermomix

Flan au caramel avec thermomix

Voici un bon dessert à faire facilement avec votre robot, le flan au caramel avec Thermomix, un délice doux et savoureux.

Ingrédients :
  • 300 g de lait
  • 20 g de caramel liquide
  • 80 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :

Mettez le lait dans le bol du Thermomix, puis programmez 5 minutes à 100° et à la vitesse 1, ajoutez les œufs, le sucre et le sucre vanillé et mixez 10 secondes à la vitesse 4.

Dans le fond de 4 ramequins mettez le caramel liquide, puis versez votre préparation dessus.

Couvrez les ramequins de papier aluminium et mettez-les dans le Varoma, puis versez 500 g d’eau dans le bol, ensuite programmez 15 minutes, température Varoma et vitesse 1 et placez le Varoma dessus.

Laissez votre flan au caramel refroidir avant de le servir.

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