Flan au chocolat

Flan au chocolat

Découvrez notre recette du flan au chocolat avec Thermomix, un délicieux dessert chocolaté doux et crémeux, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand.

Ingrédients :
  • 280 g de chocolat noir
  • 900 g de lait
  • 45 g de cacao
  • 90 ml de crème fraîche
  • 50 g de maïzena
  • 140 g de sucre
Préparation :

Mettez dans le bol du thermomix, le lait, la crème, le cacao, le sucre et la maïzena puis réglez 40 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez le chocolat en morceaux puis réglez 7 minutes à 90° à la vitesse 3.
Versez la préparation dans un moule à manqué puis placez au frigo pendant au moins 4 heures.
Démoulez puis saupoudrez de cacao en poudre et servez.

3.7/5 (3 Reviews)

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