Crème glacée aux fraises avec thermomix

Crème glacée aux fraises avec thermomix

Une crème assez simple à faire, ne demande pas beaucoup de temps et qui plaira à toute la famille, voici notre méthode pour faire une crème glacée aux fraises avec Thermomix.

Ingrédients :
  • 500 g de fraises
  • 100 g de sucre
  • jus de 1 citron
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 3 blancs d’oeufs
Préparation :

Mettez le sucre dans le bol, puis mixez pendant 10 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez les fraises ensuite mixez 1 minute à la vitesse 8.
Mettez les blanc d’oeufs dans le bol et mixez 10 secondes à la vitesse 5.
Mettez le fouet en place, puis programmez 2 minutes à la vitesse 4.
Laissez la crème glacée aux fraises 3 heures au congélateur avant de déguster.

3.5/5 (24 Reviews)

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