Crème de Parmesan

Crème de Parmesan

Découvrez notre recette de la crème de parmesan avec Thermomix, une délicieuse sauce à base de parmesan, facile et rapide à faire pour accompagner vos plat.

Ingrédients :
  • 160 g de parmesan
  • 30 g de beurre
  • 220 ml de lait
  • 25 g de maïzena
Préparation :

Dans le bol du Thermomix mettez le beurre, le lait et la maïzena puis réglez 6 minutes à 90°C à la vitesse 4.
Ajoutez ensuite le parmesan puis mélangez 40 secondes à la vitesse 4.
Votre crème de parmesan est prête.

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