Confiture de banane

Confiture de banane

Voici la recette de la confiture de banane avec Thermomix, une confiture originale, facile et simple à réaliser pour donner plus de goût à vos tartines.

Ingrédients :
  • 300 g de bananes pelées
  • 20 g de jus de citron
  • 150 g de sucre
  • 50 g d’eau
  • 1 cuillère à café de rhum
Préparation :

Mettez les bananes en morceaux dans le bol du Thermomix puis ajoutez le reste des ingrédients et réglez 5 minutes à 100° à la vitesse 2.
Ensuite réglez 15 minutes à 90° à la vitesse 2 / sens inverse.
Versez la préparation dans un pot à confiture puis fermez, retournez et laissez refroidir complètement.

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