Confiture d’Ananas au Gingembre

Confiture d’Ananas au Gingembre

Nous vous proposons la recette de la confiture d’ananas au gingembre au Thermomix, une délicieuse recette, facile et simple à réaliser chez vous.

Ingrédients :
  • 22 g de gingembre frais
  • 600 g d’ananas
  • 300 g de sucre pour confiture
Préparation au Thermomix :

Épluchez le gingembre puis mettez dans le bol et mixez 8 secondes à la vitesse 8.
Ajoutez l’ananas coupé en morceaux et le sucre puis réglez 30 minutes à 100° à la vitesse 1 / sens inverse.
Ensuite réglez 10 minutes Varoma à la vitesse 1 / sens inverse.
A la sonnerie mixez 5 secondes à la vitesse 6.
Versez la confiture d’ananas et gingembre dans des pots à confiture stérilisés puis fermez, retournez et laissez-les refroidir.

5/5 (1 Review)

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