Découvrez notre recette facile pour préparer des Tuiles aux amandes avec le thermomix, de délicieux petits biscuits croquant, parfaits pour déguster avec le café.
INGRÉDIENTS:
- 60 g de farine
- 2 blancs d’œufs
- 60 g d’amandes effilées
- 60 g de sucre
- 40 g de beurre
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION:
D’abord mettez le beurre à fondre dans le bol de votre thermomix et programmez pour 2 minutes à 70° vitesse 2.
Ensuite ajoutez le sucre, la farine, la pincée de sel et les blancs d’œufs.
Une fois c’est fait mixez le tout pour quelques secondes vitesse 4 à 5.
Après et Sur une plaque de cuisson en silicone poser 1 cuillère à café par tuile puis étalez à l’aide du dos de la cuillère et parsemer d’amandes effilées.
Passez vos tuiles au four à 180° pendant 5 minutes (surveiller de temps en temps votre cuisson).
