Tarte amandine aux cerises

Tarte amandine aux cerises

Voici les étapes pour réussir la recette de la tarte amandine aux cerises, une tarte délicieuse et facile à préparer avec le Thermomix.

Ingrédients :

Pour la pâte sablée:

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre en morceaux mous
  • 50 g de sucre
  • 20 g de lait
  • Une pincée de sel
  • 1 jaunes d’oeuf

Pour la garniture:

  • 500 g de cerises dénoyautées
  • 80 g de poudre d’amande
  • 260 g de lait
  • 120 g de sucre
  • 2 oeufs.
Préparation:

Dans de bol du Thermomix, mettez tous les ingrédients pour la pâte sablée et mettez à pétrir pendant 6 minutes en mode épi.

Ensuite, sortez la pâte du bol et formez une boule, mettez-la dans du film alimentaire en l’étalant légèrement en forme de carré. Placez-la pendant 15 minutes au congélateur avant de l’étaler.

Lorsque la pâte est bien reposée, abaissez-la et garnissez-en un moule à tarte de 24 cm de diamètre. Piquez la pâte avec une fourchette. Préchauffez votre four à 170°.

Ensuite, dans le bol du Thermomix  mettez tous les ingrédients de la garniture (sauf les cerises) et mixez pendant 1 minute à la vitesse 4. Déposez les cerises sur la pâte et versez la garniture.

Mettez à cuire votre Tarte amandine aux cerises au le four pendant 45 minutes, puis laissez refroidir avant de déguster.

5/5 (3 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here