Tarte à l’orange

Tarte à l’orange

Découvrez notre recette pour faire une Tarte à l’orange au Thermomix, un dessert délicieux, qui plaira à toute la famille. A faire sans trop d’effort à l’aide votre robot cuisinier.

Ingrédients :
  • 1 oeuf
  • 1 jaune d’oeuf
  • 110 gr de sucre
  • 320 gr de farine
  • 1 zeste de 1 citron
  • 150 gr de beurre mou
  • 1 pot de confiture d’orang
  • 1 cuillère à café de poudre a lever (facultatif)
Préparation :

Mettez dans le bol de Thermomix le zeste de citron et le sucre, et mixez 10 secondes à la vitesse
Ajoutez la farine, les œufs, le beurre mou coupé en petits morceaux et la poudre a lever puis mélangez 20 secondes à la vitesse 5.
Enveloppez la pâte dans un film en plastique et placez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes
Etalez la pâte puis transférer le cercle de pâte sur une plaque à tarte.
Coupez avec le couteau la pâte qui dépasse du moule à tarte (elle servira pour les décorations).
Piquer le fond de la pâte, étalez la confiture et décorez avec la pâte restante.
Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes en surveillant.

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