Quiche au saumon et à la ricotta

Quiche au saumon et à la ricotta

Découvrez la recette de la quiche au saumon et à la ricotta au thermomix, une recette délicieuse  simple et rapide à réaliser pour un repas équilibré pour toute la famille.

Ingrédients :
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 160 g de saumon fumé
  • 160 g de crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 120 g de ricotta
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
  • sel et poivre
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Insérez le fouet dans le bol puis mettez la ricotta, la crème, les oeufs, la ciboulette, le sel et le poivre et réglez 40 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez le saumon coupé en petits morceaux puis réglez 30 secondes à la vitesse 2.

Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis piquez-la.
Ensuite versez la préparation et enfournez pendant 35 à 40 minutes

5/5 (1 Review)

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