Pancakes Très Moelleux

Pancakes Très Moelleux

Découvrez notre recette facile pour réaliser des pancakes très moelleux au thermomix, une recette délicieuse et gourmande, idéale pour un petit déjeuner en famille.

Ingrédients :
  • 3 oeufs
  • 200 g de farine
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 250 ml de lait demi écrémé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel.
Préparation :

Insérez le fouet et mettez les blancs d’œufs dans le bol puis réglez 3 minutes à la vitesse 4.
Ôtez le fouet puis réservez les blancs d’œufs en neige dans un saladier.

Mettez le lait, la farine, la levure, le sucre, le sel, puis réglez 1 minutes à la vitesse 6.
Incorporez les blancs d’œufs puis mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
Ensuite faites cuire les pancakes dans une petite poêle beurrée bien chaude 1 minute de chaque côté.

3.6/5 (5 Reviews)

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