Muffins au citron et au miel

Muffins au citron et au miel

Si comme nous vous aimez les muffins, vous allez adorer cette recette de muffins au citron et au miel que vous pouvez facilement faire à l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients :
  • Zeste et jus d’un citron
  • 300 g de farine
  • 150 g de beurre
  • 100 g de cassonade
  • 5 cuillères à soupe de miel
  • 50 g de lait
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
Préparation des muffins au citron et au miel :

Mettez dans le bol du Thermomix le beurre, la cassonade et les œufs puis mixez 1 minute à la vitesse 3.

Ajoutez au bol la levure et la farine, ensuite mixez 30 secondes à la vitesse 2.

Ajoutez le miel, le zeste et le jus de citron, le lait, puis mixez 20 secondes à vitesse 2.

Versez votre préparation dans des moules à muffins, puis mettez dans le four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.

0/5 (0 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here