Muffins aux myrtilles

Muffins aux myrtilles

Pour les amateurs de muffins c’est bon gâteau typique américains, voici la recette des Muffins aux myrtilles préparée avec Thermomix, une délecieuse recette facile et simple comme à notre habitude.

Ingrédients ( 12 Muffins )
  • 120 g myrtilles
  • 150 g lait, ou lait de soja
  • 2 cuillères à soupe huile, type isio 4
  • 2 oeufs
  • 75 g de sucre
  • 25 g de son d’avoine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de sel
Préparation

Préchauffez le four à 200° C
Préparez des caissettes en papier sur une plaque.
Mettez la farine, le sucre, le sel et la levure dans le bol du thermomix, puis mixez 20 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez l’huile, l’oeuf et le lait puis mixez encore 1 minute à la vitesse 4.
Mettez 2 cuillères à soupe de la préapration dans chaque caissette et ajoutez les myrtilles sur le dessus de la préparation, essayez de les enfoncer un peu dans la pâte .
Faites cuire les muffins 20 minutes et laissez refroidir avant de servir.

5/5 (2 Reviews)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here