Margarine au citron fait maison

Margarine au citron fait maison

Découvrez notre recette de la Margarine au citron fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser pour le petiti-déjeuner.

Ingrédients :
  • zeste de citron
  • 220 g de beurre
  • 3 cuillère à soupe d’eau
  • 130 ml d’huile de colza
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 cuillère à soupe de jus de citron
Préparation :

Ajoutez le beurre et l’huile de colza réglez 40 secondes à la vitesse 4 à 37°
Ajoutez le sel , l’eau, le jus de citron, zeste de citron puis mixez 40 secondes à la vitesse 6
Versez la préparation dans un pots à confiture stérilisée et placez au réfrigérateur au minimum 2 heures, dégustez.
Conservez au réfrigérateur pendant 1 mois.

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