Gaufres au Four

Gaufres au Four

Découvrez en suivant cette recette comment faire des gaufres croustillantes cuites au four, une recette simple et rapides à réaliser chez vous avec l’aide de votre Thermomix.

Ingrédients :
  • 300 g de farine
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre
  • 130 g de beurre mou
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 130 ml d’eau tiède
  • 1 pincée de sel
Préparation :

Commencez par préchauffer votre four à 180°.
Mettez le beurre, le sucre et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix puis programmez 30 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez l’eau tiède, les oeufs, la farine, la levure, et le sel puis mixez 1 minute à la vitesse 5.
Versez la préparation dans des moules à gaufre beurrés ( ou en silicone ) puis enfournez environ 15 minutes.
Démoulez les gaufres cuites au four et laissez refroidir sur une grille.

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