Gâteau noix de coco et pépites de chocolat

Gâteau noix de coco et pépites de chocolat

Nous vous proposons la recette du gâteau noix de coco et pépites de chocolat au Thermomix, un dessert facile à préparer, avec des ingrédients disponible dans toutes les cuisines.

Ingrédients:
  • 2 oeufs
  • 120 g de farine
  • 260 g de lait
  • 220 g de sucre
  • 35 g d’huile de tournesol
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 120 g de pépites de chocolat
  • 220 g de noix de coco râpée
  • cuillère à café de levure chimique
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix les oeufs, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 20 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez l’huile, le lait la farine,la levure, la noix de coco râpé puis mélangez 1 minute à la vitesse 5.

Ensuite ajoutez les pépites de chocolat et mélangez 10 secondes à la vitesse 2 / sens inverse.
Versez la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné puis enfournez pendant 30 à 35 minutes.

3.4/5 (40 Reviews)

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