Crumble de poire et chocolat avec Thermomix

Crumble de poire et chocolat avec Thermomix

Cette recette est des plus simple, tout en étant pleine de saveurs, le crumble de poire et chocolat avec Thermomix est le dessert à préparer par excellence.

Ingrédients :

Pour le crumble :

  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre mou
  • 80 g de sucre
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture :

  • 500 g de poire épépinées et coupées en dés
  • 250 g de chocolat noir en morceaux
  • 50 g de sucre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation du crumble de poire et chocolat avec Thermomix :

Mettez tous les ingrédients du crumble dans le bol du Thermomix, puis mixez 10 secondes à la vitesse 6, ensuite réservez.

Mettez tous les ingrédients dans le bol sauf le chocolat noir, puis mixez 5 secondes à la vitesse 4 et programmez 5 minutes à 100° à la vitesse 1.

Versez la garniture dans un moule préalablement beurré puis disposez dessus le chocolat.

Disposez le crumble au-dessus de votre préparation et mettez à cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 25 minutes.

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