Découvrez notre recette des crêpes marbrées vanille-chocolat au Thermomix, de jolies crêpes, très délicieux et faciles à ráliser pour le petit-déjeuné ou le goûter.
Ingrédients :
- 300 g de farine
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
- 30 cl de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 4 oeufs
- 40 cl de lait
- 1 pincée de sel.
Préparation :
Mettez dans le bol le lait, la crème, la farine, les oeufs, le sucre vanillé, et le sel, puis réglez 30 secondes à la vitesse 6.
Versez la moitié de la pâte dans un saladier puis ajoutez l’extrait de vanillé et mélangez avec une spatule.
Ajoutez dans le bol du thermomix le cacao, ensuite réglez 10 minutes à la vitesse 6.
Laissez ensuite reposez les 2 pâtes 1 heure.
Faites cuire vos crêpes en mélangeant les pâtes dans la poêle pour réaliser de jolies marbrures.
