Clafoutis au Chocolat et fruits rouges

Clafoutis, Chocolat, fruits rouges, Thermomix

Voici notre recette du clafoutis au chocolat avec Thermomix, un savoureux clafoutis léger, fruité, moelleux et fondant à souhait, facile à réaliser chez vous.

Ingrédients :
  • 160 g de fruits rouges
  • 110 g de chocolat noir
  • 260 g de crème liquide
  • 220 g de lait
  • 2 œufs
  • 35 g de maïzena
  • 100 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :

Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez la crème puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2.
Ensuite ajoutez le lait, la maïzena, les sucres, les oeufs puis mélangez 1 minute à la vitesse 5.
Beurrez un moule et saupoudrez-le de sucre semoule puis déposez les fruits rouges et versez la préparation au chocolat.
Préchauffez le four à 200°C puis enfournez 25 à 30 minutes.
Servez votre clafoutis au chocolat tiède ou froid.

5/5 (1 Review)

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here