Churros ( ou chichis )

Churros ( ou chichis )

Découvrez la recette facile des churros ( ou chichis ) au Thermomix, des beignets sucrés,  facile et rapide à réaliser chez vous pour le goûter.

Ingrédients :
  • 350 g de farine
  • 600 g d’eau
  • 1 pincée de cannelle
  • 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
Préparation :

Mettez l’eau, l’huile, le sel, la cannelle et le sucre puis réglez 6 minutes varoma à la vitesse 1.
ajoutez la farine puis réglez 30 secondes à la vitesse 5.
Versez la pâte dans une poche à douille puis faites tomber des bâtonnets de 10 cm dans l’huile chaude et laissez cuire 3 à 4 minutes.
Saupoudre de sucre et servez avec une sauce chocolat ou avec des boules de glaces  vanille.

4.2/5 (9 Reviews)

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