Brownies aux 3 chocolats

Brownies aux 3 chocolats

Découvrez notre recette du brownies aux 3 chocolats auThermomix, un délicieux brownie très moelleux, facile et simple à réaliser pour un dessert qui séduira les petits comme les grands. Vous pouvez ajoutez des noisettes concassées.

Ingrédients :
  • 3 œufs
  • 100 g Maïzena
  • 220 g chocolat noir
  • 100 g chocolat blanc
  • 100 g chocolat au lait
  • 280 g de sucre en poudre blond
  • 50 g Cacao en poudre non sucré
  • 200 g beurre doux
Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.
Ensuite, tapissez de papier sulfurisé une plaque de pâtisserie rectangulaire. Beurrez le papier sulfurisé.
Faire fondre le chocolat noir en morceaux avec le beurre au micro-onde pendant 1 minute et 30 secondes.
Coupez chaque carré de chocolat blanc et au lait en 4 morceaux. Répartirez les pépites sur le papier sulfurisé.
Ensuite, dans le bol de votre thermomix mettez les 3 œufs avec le sucre et mixez pendant 1 minute et 30 secondes à la vitesse 4.
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez pendant 1 minute à la vitesse 3.
Ensuite, ajoutez la maïzena et le cacao en poudre non sucré, puis mixez durant 1 minute et 30 secondes à la vitesse 4.
Enfin, versez cette préparation sur les pépites de chocolat de façon homogène.
Cuire votre brownies aux 3 chocolats au four pendant 25 minutes, prolonger la cuisson si nécessaire.

3.5/5 (4 Reviews)

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