Brownies au Café

Brownies au Café

Découvrez notre recette gourmande des brownies au café, un délicieux dessert moelleux et parfumé, trés facile à réaliser avec le Thermomix.

Ingrédients :
  • 220 g de chocolat noir
  • 160 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de café en poudre instantané
  • 70 de farine
  • 1 pincée de sel
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez le beurre en morceaux puis réglez 5 minutes à 60° à la vitesse 1.
Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine, le café instantané et le sel puis mélangez 40 secondes à la vitesse 5.
Versez la préparation dans un moule rectangulaire beurré et fariné puis enfournez pendant 35 minutes.
Une fois cuit, laissez refroidir votre brownie au café, puis démoulez et découpez en car

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