Muesli maison

Muesli maison

Découvrez la recette du muesli maison avec Thermomix, une recette facile pour réaliser votre muesli personnalisé gourmand, croustillant et idéal pour un petit déjeuner sain et équilibré .

Ingrédients :
  • 60 g d’amandes
  • 50 g de noisettes
  • 60 g de noix de cajou
  • 400 g de flocons d’avoine
  • 50 g de graines de courges
  • 80 g de graines de tournesol
  • 60 g de graines de lin ou graines de sésame
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 60 g d’huile de coco
  • 1 pincée de sel
  • 120 g de miel
Préparation :

Mettez les noisettes et les amandes et les noix de cajou dans le bol du thermomix puis donnez 2 ou 3 impulsions de turbo et réservez de côté.
Dans le bol du thermomix mettez l’huile de coco, la cannelle, le sel et le miel dans bol du Thermomix puis chauffez 3 minutes à 50° à la vitesse 1.

A la sonnerie ajoutez le premiers mélange, les flocons d’avoine et les différentes graines puis réglez 1 minute en sens inverse à la vitesse 2.
disposez la préparation dans une plaque de four chemisé avec du papier cuisson et enfournez pendant 30 minutes.
A mi-cuisson, mélangez le muesli à l’aide d’une cuillère puis et remettez au four, en surveillant la cuisson.
Conservez dans une boîte hermétique.

4.1/5 (9 Reviews)

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