Galettes pour Wraps

Galettes pour Wraps

Si vous aimez les wraps voici la méthode pour en faire, voici la recette des galettes pour wraps avec Thermomix.

Ingrédients :
  • 250 g de farine
  • 30 g de fromage blanc
  • 140 g d’eau
  • 1 cuillère à café de levure de boulanger
  • pincée de sel
Préparation :

Dans le bol du Thermomix mettez la levure et l’eau puis chauffez 2 minutes à 37° à la vitesse 1.
Ajoutez la farine, le fromage et le sel puis réglez 3 minutes en fonction épi.
Formez une boule puis laissez lever pendant 30 minutes.
Divisez la pâte en 6 petites boules puis étalez finement chaque boule.
Chauffez une poêle puis faites cuire les galettes 1 minute de chaque côté.

3.3/5 (16 Reviews)

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