Crème liqueur de fraise

Crème liqueur de fraise

Nous vous proposons la recette de la Crème liqueur de fraise avec Thermomix, une délicieuse liqueure, facile et simple à réaiser chez vous.

Ingrédients :
  • 250 g de fraises
  • 60 g de vodka
  • 150 g de lait entier
  • 120 g de sucre
  • 150 g de crème fraîche
Préparation :

Mettez le sucre dans le bol du Thermomix, puis mixez 10 secondes à la vitesse 8, raclez les parois du bol puis mettez y les fraises et mixez 10 secondes à la vitesse 8.

Ajoutez la crème et le lait, ensuite programmez 10 minutes à 90°à la vitesse 3.

Laissez refroidir la préparation refroidir complètement dans le bol puis ajoutez l’alcool et mixez 20 secondes à la vitesse 4.

Mettez la Crème liqueur de fraise au thermomix en bouteille et placez au réfrigérateur avant de déguster.

4.5/5 (4 Reviews)

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